凍干機做制品凍干時要經(jīng)過預(yù)凍，升華，解析，最后出倉，每個階段都很重要，需要設(shè)計適合的凍干工藝配方才能做出合格的凍干制品。尤其在升華階段真空度對升華是及其重要的，真空報警工作時間和真空控制的工作時間都很重要。因此凍干機均要設(shè)有真空報警裝置。真空報警裝置的工作時間在加熱開始之時到校正漏孔使用之前，或從開始一直到凍干結(jié)束。一旦在升華過程中真空度下降而發(fā)生真空報警時，一方面發(fā)出報警信號，一方面自動切斷凍干箱的加熱。同時還啟動凍干箱的冷凍機對產(chǎn)品進行降溫，以保護產(chǎn)品不致發(fā)生熔化。另外真空控制的工作時間真空控制的目的是為了改進凍干箱內(nèi)的熱量傳遞，通常在第二階段干燥時使用，待產(chǎn)品溫度達到最高許可溫度之后即可停止，繼續(xù)恢復真空狀態(tài)，使用時間的長短由產(chǎn)品的品種、裝量和真空度的數(shù)值所決定。也可第一階段干燥時使用。Pilot10-15ES凍干機設(shè)有真空報警功能，真空度差時切斷加熱，真空度太好時可進行自動調(diào)節(jié)。整機電氣系統(tǒng)具有邏輯連鎖、控制、保護功能，加熱循環(huán)保護。Pilot10-15ES凍干機長年使用性能穩(wěn)定，帶有免費的凍干工藝優(yōu)化服務(wù)。